おうちクレープ☆

今日は余っていたホットケーキミックスを使って
クレープを焼きました^ ^

みんなでやれば楽しいのでしょうけど
今は独りで甘い、至福の時を過ごしています^ ^

クレープの皮って焼くの難しいですね！

写真のが一番よく出来た作です笑

でも売っているものより少し厚くなってしまいました、、

どうしたら売り物のようなクレープ生地になりますか？
誰か教えて～

デコレーションは
バナナと苺とクリームとアイスをのっけて
チョコレートシロップで仕上げです☆

２枚目は手作りオレンジソースも乗っけちゃおうかな～^ ^

このソースは、

オレンジをミキサーにかけたら１００%ジュースが美味しそうで、

氷を入れて大半飲んでしまったので

こーんなに少なくなってしまったのです、、

次のジャム作りは誘惑に負けず
頑張りたいと思います、、

さてさてクレープを１つ食べ終わり
お腹いっぱいになった所で

なぜこんなに美味しいものが

世にあるのか調べてみました^ ^

『クレープの歴史』

17世紀、フランス国王ルイ13世の妻である

アンヌ王妃がきっかけでクレープが生まれます。

王妃がブルターニュ地方を訪れた際に、

庶民の主食であるガレットを食べたところ

非常に気に入り、

さっそく宮廷料理に取り入れたのです。

その後、

生地の材料のそば粉が小麦粉に変更され、

牛乳、卵、バター、砂糖なども加えられた

新しいガレットに似た食べ物が誕生します。

この甘い食べ物は

生地がちりめん状に焼き上がることから、

「ちりめん」を意味する

「クレープ」と呼ばれるようになりました。

19世紀になると、肥料の改良が進み、

ブルターニュ地方でも小麦の栽培が始まり、

小麦粉のクレープが広がっていきます。

以上がクレープの歴史です^ ^

明日はどんなおやつ時間にしようかしら～^ ^

必ず終わりはあると信じて、

明るく楽しく過ごしたいですね♪

皆様はおうち時間は何をされていますか？

次回お会いできる機会にお話ししましょう^ ^

では^ ^

石垣