こばやし的お家ごはん

こんにちは小林でございます

飲食店さんも営業自粛されている所も多くなってきましたね！

お家ご飯が必然的に増えてくると思います。

ご家族で１つ屋根の下に住んでいても、
各々仕事をしていると全員で食事をする機会も
少ないと思いますが、

お家ご飯が増えているのも、

家族みんなで食事を取れる良い機会ではないかと思います。

何せ僕は1人暮らしなので、

実家に帰って家族みんなそろって食事を取るのは

年に2日くらいです！爆

365日/2日！笑

盆と正月の1日ずつで計2日！

普段は粛々とご飯を食べていますが、
賑やかな食事というのは、
それはそれで良いものです。

小林家は男ばかりなので、
やたら食べるんですよね、これまた！

成長期の時なんかは肉がないと野次の嵐ですよ！笑

でも、肉お腹いっぱいとか大変じゃないですか！色々。

なるべく野菜や豆など食べさせたいけど、
育ち盛りの男なんて、そんなのまるで無視。

肉肉肉！

肉に飢えてますよね！

薄い味付けで体に良さそうなものなんて
No thank you な訳です！爆

そんな事を考慮してか、小林家では

経済でにピンチであろうと察しられる時に
出てきたものが『豆腐』です。

いちばんヒドイ時なんかはメインが『湯豆腐』ですよ！
それに米！

どうしたもんか・・と

途方にくれるばかりです。

そうすると、

湯豆腐以外で

豆腐がメインとなる料理はというと・・・

そう！『麻婆豆腐』です。

ですが、
そもそも僕は
豆腐があまり好きじゃないんで

麻婆豆腐ってそんなに意識を向けたことないのですが笑

TVで紹介されているのをみて食べてみたら

今まで自分が食べていたのとは全然違う！！

と驚いたのを覚えています

それががこちら
↓

辛さに弱い人はちょっと注意して食べて下さい

味が濃い目なので

ひき肉をさらに足してあげるといいと思います

辛さや刺激が足りない人は

付属されているこの

山椒パウダー入れて下さいね！！
↓

辛いのってちょっと盛り上がりますよね！笑

肉だけでお腹いっぱいにするより、
挽肉と豆腐で量もふえ、コストも抑えられるので
家計的にも良いと思います。

料理をそんなにする方ではないので

大した情報ではありませんが、

よろしければお試しくださいませ。

状況はまだ改善の兆しが見えておりませんが

希望をもって臨みましょう！